Edizioni Pontegobbo

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  Accanto al Bellocchio conosciuto e omaggiato da più di quarant’anni in qua, sembra esisterne un altro, ancora da scoprire, che finor...
  Collana: Itinerari Narrativi »
• Bobbio Città d'Europa
  di Bruna Boccaccia,
  
  Collana: Itinerari di Natura e d'Arte »

Il pane, Sua Maestà
... e tutta la sua corte

Franca Oberti,

ISBN: 978-88-96673-06-5

86 pagine

Fuori catalogo

Il cibo dei semplici n. 3
Questo ‘librino’ tratta il tema più dibattuto di tutta la nostra avventura alimentare. Argomenti trattati: la pasta madre, i lieviti, i cereali (frumento, grano saraceno, miglio, riso, amaranto e quinoa, avena, segale, épeautre, kamut e farro, orzo, manioca e mais).

Libretto tascabile formato cm 10,5x15

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