Edizioni Pontegobbo

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In primo piano

• Senza ritorno
  L'esodo istriano-fiumano-dalmata
  di Luigino Vador, Nicoletta Ros,
  
  Quest’opera, un vero e proprio diario di vita, trova le sue radici più profonde nella memoria che vien su dagli anni della guerra vi...
  Collana: I girasoli - Storie nella Storia »

Il pane, Sua Maestà
... e tutta la sua corte

Franca Oberti,

ISBN: 978-88-96673-06-5

86 pagine

Fuori catalogo

Il cibo dei semplici n. 3
Questo ‘librino’ tratta il tema più dibattuto di tutta la nostra avventura alimentare. Argomenti trattati: la pasta madre, i lieviti, i cereali (frumento, grano saraceno, miglio, riso, amaranto e quinoa, avena, segale, épeautre, kamut e farro, orzo, manioca e mais).

Libretto tascabile formato cm 10,5x15

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