Edizioni Pontegobbo

Il cibo dei semplici n. 2
Non siete mai stati abili in cucina e la sola idea di passare ore davanti ai fornelli vi mette ansia? Se di solito vi affidate ai cibi preparati e pronti, ma vi siete accorti che qualcosa non va (piccoli problemi intestinali, difficoltà di digestione...), allora perché non cominciate a curarvi proprio con il cibo? Un piatto semplice, che impegna poco tempo ed è sufficiente per il nostro corpo. Ridimensionando le esigenze e accettando le novità, possiamo diventare abili cuochi per la nostra salute e per il benessere della nostra famiglia.
Argomenti trattati: le associazioni alimentari, l'alimentazione dissociata, difendersi con gli alimenti dissociati, tabelle delle associazioni alimentari, gli oli, gli aceti, uso di erbe aromatiche e spezie.